霜月の一覧

<霜月のお膳>
日本の11月は、実りの時期・・・。
食卓に風情を取り入れつつ、この秋の自然な色を浮かばせたい・・・。
忘れかけた江戸の風情と、そして今一度見直したい食材たち。
少しずつ寒くなっていく時期に、心にも体にも必要な栄養を。
実りの秋に、豊かな食材のすべてに感謝をしよう!
そんな・・・願いを込めた、素朴ではありながら、秋の華やかさを散りばめたステキなお膳になれました♡

<<文責・山野 亜紀(女 邦史朗)>>

神無月の献立は・・・?

※山野 亜紀(女 邦史朗)プロフィール☆

※清水 紀子(料理・器担当)プロフィール

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