如月(2月)の江戸風料理

<如月のお膳>極寒の2月です!節分の声を聞きながら、験担ぎに海路を見いだし、寒さにかじかんだ手と足を温めながら、春を待ちます。すきま風の吹く長屋で何…

お菓子一覧☆

如月の、お菓子は・・・?

こいつの名前を、知ってるかい・・・?鎌倉の御世から、いまに伝わる、恐れ入ったか、まさかの、すはま!料理/清水 紀子2月のお菓子は、・・・すは…