魚料理一覧☆

干しておいしい、桜エビ!おひさまの恵みを、一心に浴びたら・・・目にものをみせてやるわぃっ、春のひざしに、春のよそおい、美味しくきれいな・・・桜エビと新玉…

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弥生の、魚料理は・・・?

鍋ひとつで、作るのかい、見ている前で、はぁ、えれぇ早いや、あっという間だ、鰆の照り煮。料理/清水 紀子3月の魚料理は、・・・鰆の照り煮☆…

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如月の、魚料理は・・・?

ふぅ~、ぶるぶる、寒いなぁ!女房の差し出す煮物で、気ままに一杯・・・おぅ、旨いなぁ!しみじみ噛みしめ、ぽつぽつ楽しむ、今日のおかずは、身欠きニシンに…

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睦月の、魚料理は・・・?

揚げたてを、がっつけや!雪見酒の、お供にいつもだ、今日も嬉しい、山野家の定番、スルメの唐揚げ!料理/清水 紀子1月の魚料理は、・・・山野家の…

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師走の、魚料理は・・・?

くつくつ煮える、鍋の音。ほんわり香るよ、鼻をくすぐる、・・・えぃっ、楽しみじゃぁねぇかっ、みんな待ってる、ブリ大根。料理/清水 紀子11月の…

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霜月の、魚料理は・・・?

秋の訪れ、川登る、熊が先だか、おいらが先だか、とれとれの鮭で今日も彩る、イキな色合い、秋色あんかけ!料理/清水 紀子11月の魚料理は、・・・…

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神無月の、魚料理は・・・?

ひとり気ままに歩いて来たが、お前という伴(とも)があったのか・・・。三度笠片手に、梅干連れて、共に行こうか、手を携えて、・・・サンマで作った甘辛煮☆…

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長月の、魚料理は・・・?

そうらそら、針の先には、黄色く輝くメンタマだ、ビチビチ動いて、元気がいいぞや、明日の朝餉は、これにしようか、キレイな一品、金目鯛で作ったおろし煮の味…

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葉月の、魚料理は・・・?

今日も大漁、どんとこい!生で食らうか、たたきにするか、今日はコレだの、カツオで作った竜田揚げ!料理/清水 紀子8月の魚料理は、・・・カツオの…

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文月の、魚料理は・・・?

へい、おまち。棒手振(ぼうてふり)の辰の字の、今日のオススメ、丸ごと使いだ、「アジの姿蒸し」で、今宵を一時♡料理/清水 紀子7月の魚料理…